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Japan Cake Decoration Association
一般社団法人日本ケーキデコレーション協会
協会概要
【名称】
一般社団法人日本ケーキデコレーション協会
(英語表記)Japan Cake Decoration Association
【事務所所在地】
〒108-0074 東京都港区高輪1-26-2
【電話】03-3473-1347
【FAX】03-6233-7671
【役員】
代表理事 西村 緑
(ICES 日本代表)
理事 七戸 淳
理事 木村 千夏
理事 渡邊 啓
【設立】
平成25年7月12日
【目的】
全国での展示会、コンテスト及び研修会等を推進し、国内外にデコレーションを宣揚することにより、ケーキデコレーション技術の普及、技術の向上及び関係業界の振興を図り、もって我が国の芸術文化の向上に寄与することを目的とする。
【事業内容】
ケーキデコレーションに関する海外からの資材、教材、最新情報等の収集及び提供
ケーキデコレーションに関する展示会、コンテストの開催
ケーキデコレーションに関する技術の普及、向上により製菓・洋菓子業界の発展に寄与すること
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